По благословению Высокопреосвященнейшего ТИХОНА,
Митрополита Новосибирского и Бердского

БЕРДСК ПРАВОСЛАВНЫЙ

Сайт о духовной жизни города Бердска

•   » » Гимназисты и их родители слепили 1000 пельменей за два часа 

   

Гимназисты и их родители слепили 1000 пельменей за два часа


2 фев 2014

Во время мастер класса по лепке пельменей в православной гимназии им. Серафима Саровского израсходовали 6 кг теста и столько же фарша.

Варвара научилась лепить пельмени

Воспитанникам бердской православной гимназии и детсадовцам 1 февраля преподали мастер-класс по лепке пельменей. Для ребятни это было увлекательное занятие, а для их родителей — возможность вспомнить, как это делается. Ведь при нынешнем ритме жизни лепить пельмени отважится далеко не каждый — долго и хлопотно. Поэтому предпочитают покупать готовые.

Родители гимназистов с ностальгией вспоминали, как раньше лепили пельмени всей семьей долгими зимними вечерами. Это блюдо в советские времена считалось праздничным. В некоторых семьях пельмени готовили впрок целыми мешками — их держали на балконе обычных хрущевок. Сейчас, говорят взрослые, покупные пельмени, наоборот, едят, когда в холодильнике кончилась еда или некогда готовить.

Готовые пельмени укладывали на доски и подносы

Идея провести мастер-класс по лепке пельменей принадлежит клубу многодетных православных семей Бердска. Вход был свободен для всех. В итоге в субботнее утро в трапезной православной гимназии им. Серафима Саровского собралось 20 ребятишек и 10 взрослых. Дети в возрасте от трех до 12 лет с любопытством слушали рассказ о приготовлении пельменей: как заводить тесто, из чего делают начинку, как раскатывать и скреплять, чтобы не расклеились при варке.

Получив теоретические знания, ребятня приступила к практике. Конечно, не у всех получалось, но они старались, пыхтели, высунув язык, пачкались мукой.

Не сразу у всех получалось

За два часа из шести килограммов теста и шести килограммов мясного фарша все вместе слепили около 1000 пельменей (фарш, впрочем остался). Пельмени по форме и размеру получились самые разнообразные: самые маленькие — с наперсток, самый большие — с детский кулак. Чтобы было не скучно работать, пели хором — «Катюшу», «Идет солдат по городу»…

Автор слайд-шоу Анастасия Солодкова
СМОТРЕТЬ СЛАЙДШОУ

Часть «готовой продукции» сразу же отправили в кастрюлю, чтобы тут же продегустировать, часть разложили на подносы и заморозили (вынесли на крыльцо, благо мороз стоял под 30 градусов) — съедят потом. Честно признаться, детвора через час работы уже устала. И им предложили заняться лепкой из соленого цветного теста.

Есть чем гордиться — пельмень удался

Дети с аппетитом уплетали пельмени, нахваливая, и потому что проголодались, и потому что сделали своими руками. Хвастались, когда попадался «счастливый пельмень» с сюрпризом.
После службы в Преображенском храме, что находится через дорогу от гимназии, в трапезную зашли священники. Они тоже с удовольствием отведали горячих пельменей, слепленных руками прихожан.

Оксана Емец преподала детям урок по лепке пельменей

Воспитатель воскресной школы и активная мама, чьи дети учатся в православной гимназии, Оксана Емец организовала субботний мастер-класс.
- Как-то задумались, что искусство лепить пельмени может забыться и решили возобновить традицию, — рассказала Оксана Борисовна. — А вообще готовим своеобразный цикл творческих мастер-классов. Милости просим.

Чтобы было не скучно лепить пельмени, пели хором

Ребятня не могла не похвастаться плодами своего труда

Автор: Анастасия Солодкова Фото: Анастасии Солодковой http://www.kurer-sreda.ru/2014/02/01/129687


  
Всего оценок: 2  

Расписание Богослужений
Бердск православный
Воскресная школа
ВПК "Добрыня"
Православная Гимназия
Артель мастеров
Казанская часовня
Епископ Сергий (Соколов)
Архимандрит Макарий
История
Бердский приют
О проекте
 Архив
Обратная связь


Расписание паломнических поездок Центра при Соборе Св. Благоверного князя Александра Невского.


Приглашаем всех желающих на занятия

Студия традиционного фольклора ЛАДИЯ

Подробнее...


Сообщество епархиальных ресурсов

Участник сообщества епархиальных ресурсов. Все православные сайты Новосибирской Епархии.

Друзья! Присоединяйтесь к нашему сообществу, это поможет сделать ваш сайт более известным.

Анонсы

Фотоальбомы >>>


Фотохроника строительства Богоявленского храма в Бердске

Фотографии старого Сретенского храма >>>

6 сентября 2014 года - освящение закладного камня нового храма >>>

Крестный ход на Святой источник в м-р Ложок 22 июня 2014 >>>

Фоторепортаж с Крестного хода в День Святой Троицы 8 июня 2014 >>>

+

Информация

Дорогие братия и сестры!

Молебен о исцелении страдающих наркотической, алкогольной, игровой зависимостью и для их родителей совершается каждый четверг в 17.00 в Сретенском храме по ул.Лазо 18.

Беседа для родителей чьи дети попали в зависимость от наркотиков, алкоголя и игровых автоматов проходит каждый четверг, в 18.00
в Православной гимназии по ул. Горького д. 46.

Беседы проводят:
1. Священник Василий Бирюков, настоятель Преображенского собора.
2. Помощник руководителя Православного реабилитационного центра при соборе святого Александра Невского города Новосибирска, Новосибирской епархии, Русской Православной Церкви.

Для желающих принять  ТАИНСТВО СВЯТАГО КРЕЩЕНИЯ,  
проводятся огласительные беседы в храме СРЕТЕНИЯ ГОСПОДНЯ, по средам в 18-00.  Адрес: ул. Лазо, 18
Вопросы тел. 2-33-84


Дорогие братия и сестры! Приглашаем всех принять участие в разработке сайта. Если вы хотите опубликовать свои материалы на нашем сайте, мы разместим ваши статьи в соответствующем разделе. 


Непридуманные рассказы батюшки Валентина >>>

"На земле мы только учимся жить". Протоиерей Валентин Бирюков  >>>

Правдой будет сказать - Книга Владыки Сергия (Соколова) о своей жизни. >>>

Исповедь и причастие. Как к ним подготовиться >>>


 

Март 2019 (2)
Февраль 2019 (2)
Январь 2019 (7)
Декабрь 2018 (3)
Ноябрь 2018 (1)
Октябрь 2018 (2)

«    Март 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

300-летие Бердска, Великий пост, Гимназия, День Святой Троицы, День народного единства, День славянской письменности и культуры, Крестный ход, Крещение Господне, Ложок, Масленица, Пасха, Преображение Господне, Преображенский собор, Протоиерей Валентин Бирюков, Протоиерей Василий Бирюков, Протоиерей Сергий Рогов, Рождество Пресвятой Богородицы, Рождество Христово, Святки, Сретенский храм, Строительство Богоявленского храма, Фотохроника строительства Богоявленского храма, Часовня, видео, колокола, концерт, фото
Поиск



 
Искомое.ru

Архив (1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 2008 | 2009  | 2010) АМ карта сайта

 Журнал основан в мае 2002 года. При использовании материалов ссылка на "Бердск православный" обязательна.
Наш адрес в интернет - http://berdsk.orthodoxy.ru
a404a12@yandex.ru

Православие.Ru Образование и Православие Образование и Православие